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Mitarbeit

Erfahrungen sammeln

IM GESUNDHEITSHAUS RITTMEYER

Eine mehrwöchige oder mehrmonatige praktische Tätigkeit im Gesundheitshaus Rittmeyer kann der beruflichen Orientierung und der praktischen Erfahrung in folgenden Schwerpunkten dienen:
• Unsere ökologisch und ökonomisch orientierte recourcenschonende weitgehend autarke Lebensweise, die hier in Verbindung mit Garten und Hochbeeten praktiziert wird.
• Anleitung zur Selbstheilung auch bei schulmedizinisch als unheilbar eingestuften Krankheiten fanden Gäste bei uns. So schrieb einer unserer ältesten Gäste in unser Gästebuch „Es wird wohl bisher der wertvollste Urlaub meines Lebens gewesen sein“, denn von seinen Ärzten als „unheilbar“ eigestuft, fand er hier schon nach wenigen Tagen erhebliche Besserung seiner Beschwerden, so dass er seinen Genesungsweg zu Hause hoffnungsvoll und erfolgreich fortsetzen konnte.
• Ökologische Auswahl von Lebensmitteln und deren einfache Zubereitung

Bei Mitarbeit als Praktikant/in bieten wir freie Unterkunft bei vegetarischer bis veganer Bio-Vollwert-Verpflegung. Die Mahlzeiten werden gemeinsam zubereitet und eingenommen. Ein Praktikant kann weiblich oder männlich sein. Manche Teilnehmer nutzen dafür Urlaub oder eine „Auszeit“.

Wichtig ist, sich über die vom Praktikant erwünschten Lern-Inhalte abzustimmen, je nach Alter, Erfahrung und Berufsziel.

Bestimmte Aufgaben sind fast täglich zu erledigen, so daß der Praktikant daran gewöhnt wird, mit Kontinuität Verantwortung für je einen bestimmten Bereich zu übernehmen.

Wiederkehrende Aufgaben

MIT KONTINUITÄT VERANTWORTUNG FÜR JE EINEN BEREICH ÜBERNEHMEN

Der Praktikant kann selbst beobachten, welchen Wandlungen die Erfordernisse in diesem betreffenden Bereich im Jahresablauf unterliegen. Nachfolgend ein stichwortartiger Auszug infragekommender Tätigkeiten. So lernt man/frau, sich bei gewissen Aufgaben für die rechtzeitige Erledigung verantwortlich zu fühlen und einzuschätzen, wann es die rechte Zeit ist, diese Aufgaben zu erledigen.

  1. Anzucht, Pflanzen und Pflege von Gemüsen und Salaten sowie deren Ernte
  2. Auswahl von Wildkräutern, Beeren und Obst draußen in der Natur und deren Zubereitung
  3. Auswahl der Lebensmittel und deren Zubereitung für Mahlzeiten
  4. Vorbereiten und Organisieren von Vorträgen und Teilnahme daran
  5. An den Vollwert-Ernährungs- und Back-Praxis-Seminaren sowie an einzelnen Backtagen bietet sich die Gelegenheit, an Vorbereitung und Organisation mitzuwirken und so den Weg des Getreides vom Getreidelager, über die Mühlen, zur Teigbereitung bis zum Formen des Teiges und zum Backen durch eigene Tätigkeit zu erfahren.
  6. die Nichtraucher-Ferienwohnungen sind vorrangig in der Feriensaison zu pflegen und vorzubereiten, ebenso der Spielplatz. Dabei ist die Ordnungsmäßigkeit mittels vorgegebener Checkliste selbst zu überprüfen. So ist zu lernen, welche Anforderungen Feriengäste bei ihrem Landurlaub erfüllt sehen möchten. Das schließt die Wertstofftrennung und auch die Entsorgung von Restmüll ein. So ist zu lernen, dass Abfälle von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischer Erzeugung in unseren Stoffkreislauf einbezogen werden, während Speiseabfälle der Gäste aus konventioneller Erzeugung wegen ihrer meist hohen Belastungen an Pestiziden und Nahrungschemikalien nach außerhalb des Betriebes, z. B. als Restmüll, entsorgt werden müssen.
  7. Verschiedene Büroarbeiten sind täglich zu erledigen. Falls die übliche Bürobesetzung nicht ausreicht, kann Aushilfe im Bereich Verlag, Versand und am Telefon sinnvoll sein.
  1. Durch unsere ökologische und damit recourcen- und umweltschonende Wirtschaftsweise insgesamt und durch spezielle Informationsveranstaltungen, nimmt unser Betrieb wichtige gemeinwohlorientierte Aufgaben wahr, denn in der Bevölkerung besteht noch ein immenser Nachholbedarf an Bewusstseinsbildung für Verantwortung und Selbsthilfe. Das wird durch die Zunahme von chronischen Erkrankungen, den Missbrauch synthetischer Medikamente und unnötiger Operationen deutlich. Als Kontrast dazu demonstrieren wir am Beispiel der eigenen Lebensführung, dass auch in der Zivilisation robuste Gesundheit auf natürliche Weise zurückgewonnen und dauerhaft erhalten werden kann. Hier ergibt sich die Gelegenheit, angeleitet die Grundsätze einer ökologie- und gesundheitsorientierten Lebensweise kennen zu lernen und selbst zu praktizieren.
  2. Wir werden auch versuchen, kreative Veranstaltungen als  Erlebnisveranstaltungen zu organisieren und diese auf unserem Gelände durchzuführen. Spielerisch selber etwas produzieren können, Erfahrungen, die für das ganze Leben gesundheitlich wegweisend und nützlich sind, das bieten wir Eltern mit ihren Kindern bei uns. Für Kinder ist Selbermachen mit Kurzweil- und Freizeitcharakter ein echter Erlebnisgewinn. Denn Selbermachen ist besonders für Kinder allemal besser als nur passives Konsumieren.
  3. Schließlich müssen wir unser Wirken auch durch Pressearbeit und Werbung bekannt machen. Für den Erfolg der eingesetzten Mittel und Maßnahmen sind bestimmte Regeln zu beachten.

Berufliche orientierung

BISHER HABEN ALLE PRAKTIKANTEN VON EINEM PRAKTIKUM BEI UNS PROFITIERT

In unserem Betrieb wird man/frau mit zahlreichen Anforderungen konfrontiert und geübt, die übertragenen Aufgaben mit Umsicht weitgehend selbständig zu erledigen. Insbesondere bei der Betreuung der Feriengäste, bei  Gesundheits-Beratungen, bei der Pflanzenpflege sowie bei der Zubereitung unserer Vollwert-Mahlzeiten, im Haushalt und Garten besteht Gelegenheit, die Ergebnisse der Bemühungen zu beobachten und festzustellen, dass es darauf ankommt und es sich lohnt, alle Aufgaben ergebnisorientiert und verantwortungsbewußt zu verrichten. Damit werden wichtige Erkenntnisse als Voraussetzung für den Erfolg in der späteren beruflichen Tätigkeit gewonnen. Da man/frau hier in verschiedenen Tätigkeitsfeldern aktiv sein kann, ergibt sich auch berufliche Orientierung, die für eine Entscheidung in der Berufswahl nützlich sein wird. Bisher haben alle Praktikanten auch für die persönliche Lebensführung von einem Praktikum bei uns  profitiert, indem sie durch eigene Anschauung und Tätigkeit Anregungen aufnahmen. die ihr Leben von Grund auf bereichert und in manchen Fällen total verändert haben.

Kontaktformular

FALLS SIE INTERESSE AN EINEM PRAKTIKUM HABEN, FÜLLEN SIE DAS FOLGENDE FORMULAR AUS

05695-9910263

Gerne können Sie mich dazu auch telefonisch kontaktieren.